为进一步提升食堂工作人员的食品安全意识,预防和控制食物安全意外事件的发生,3月18日下午,学院在致美二楼大厅组织全体食堂从业人员进行食品安全专题培训,会议邀请珠晖区市场监督管理局副局长袁友强为参会人员作讲座,培训会由后勤服务中心副主任周克辉主持。
会上,袁友强分别从学校食堂食品安全重要性、食堂普遍存在的问题两个方面进行了细致的讲解,并举例说明了违反食品安全条例将受到的处罚及应承担的法律责任。膳食科科长李志红就近期学院食堂食品安全检查发现的薄弱环节作了通报。
周克辉强调,食堂全体从业人员要强化责韧尼斯游戏平台网站馐叮魇程靡细袷称凡晒汗芾恚繁3∷肪澄郎R细袷称芳庸ぶ谱鞴芾恚细衤涫凳称妨粞贫龋细褡龊檬称钒踩圆楣ぷ鳌J程霉芾砣嗽币惺捣⒒佣允程梦郎踩募喽郊嗫刂澳埽沟紫程檬称肺郎踩矫娲嬖诘母髦忠患,切实保障师生员工用餐安全。
此次培训,进一步强化了威尼斯游戏平台网站-(金华)有限公司食堂管理人员和从业人员的安全意识和责韧尼斯游戏平台网站馐叮迪滞尼斯游戏平台网站-(金华)有限公司餐饮的安全制度规范管理和安全程序奠定了基础。
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